题库答案 - 资源狗 - 第844页

在我国汉代时期，用煮熟的大豆加盐发酵制成的【】成为日常饮食生活中的重要消费品之一。

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扬州个园是【】的代表，设计者将四季假山设置在一园之中，这种以时令为主题的独特的艺术手法来自于中国传统农业文化的自然崇拜，体现出农耕文明天时、地利、人和，顺应四季的世界观。

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中国古典园林是农耕文明的产物，它不仅具有艺术性和功能性，还具有科学性和技术性。从地域上分，有江南园林、蜀中园林、岭南园林、【】、等。

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黍俗称【】，有糯质和非糯质之别，糯质的一般用来酿酒，非糯质的食用较多，是中国古代北方重要的粮食作物之一。

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成语“楚河汉界”指的是哪条运河？【】

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秦始皇派遣征南大将史禄主持开凿的【】，连接湘江和漓江，进而沟通了长江和珠江两大水系，是世界上最早的船闸式梯级通航运河。

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战国时期，秦蜀郡太守李冰父子率众在四川岷江上修建的【】，是我国历史上最著名的水利工程。

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新疆地区因地制宜开凿的“【】”被誉为我国古代三大著名工程之一。

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二十四节气中，反映【】变化的有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。

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“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”是唐代王翰所作的《凉州词》，诗句中提到了我国古代的一种佳酿——【】。

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下列古代水渠中，采用“井渠法”修筑的是【】。

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东汉时，发明家马均设计了连续运动、从低处向高处提水的【】。它通过轮轴转动使刮水板循环运转，将板间的水自下而上带出。

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古籍《释名》《周礼》和《礼记》中都有乳制品制作和使用的相关记载。“食肉饮酪”在当时被认为是【】的饮食习惯，他们无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质，都可以从乳制品中获得。

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下列选项中，【】与陕西的郑国渠、四川的都江堰并称为“秦代三大水利工程”，有“世界古代水利建筑明珠”的美称。

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早在汉代，我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中【】就是把肉穿成串，在火上烤，类似今天的羊肉串。

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2000多年前，我国古代先民根据长期的观测、实践和总结，把一年的四季寒暑交替划分成【】个节气。

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位于贵州省石阡县境内的【】，地处佛教名山佛顶山脚下，被誉为“佛顶山下保存最完整的明清古村落”。

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水利科学专著《管子·度地》提出，世有水、旱、风雾雹霜、瘟疫、虫五害，尤以为【】重。

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在我国某些地区的农村，每年正月二十五要过一个非常有意思的节日“【】”，是过去人们祭祀仓神，祈望五谷丰收的节日。

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中国最早的结合天文、气象、物候知识指导农事活动的历法是【】。

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