早在汉代，我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中【 】就是把肉穿成串，在火上烤，类似今天的羊肉串。 2024-04-05 挑战答题 25 早在汉代，我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中【 】就是把肉穿成串，在火上烤，类似今天的羊肉串。 A、炮 B、炙 正确答案：B 0 0
