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用工业皮革的废料制造的明胶，与用动物的皮制造的一样，食用后对身体健康无害。【】

挑战答题 2024-04-27 85 0

味觉系统对不同味道的灵敏度是截然不同的。比较而言，对【】的检测比较灵敏。

挑战答题 2024-04-27 76 0

在超市里通常出售有两种加工方法不同的牛奶，一种放在冷藏柜里，另一种摆在普通的货架上。其中，【】放着的是巴氏奶，也就是用巴氏灭菌法处理过的牛奶。

挑战答题 2024-04-27 58 0

跳跳糖放在嘴里之后不时会噼啪作响，是因为其中加入了【】。

挑战答题 2024-04-27 61 0

尚未成熟的水果往往不甜，是因为其中的淀粉还没有转化成糖。【】

挑战答题 2024-04-27 76 0

面粉中的蛋白质主要有两种，分别是谷蛋白和醇溶蛋白。其中，【】能溶解于酒精中。

挑战答题 2024-04-27 75 0

在化学中，糖精【】糖类物质。

挑战答题 2024-04-27 57 0

“一个苹果烂，一整筐苹果坏”常用来比喻个别的问题会影响到全局，但是其中并无科学道理。【】

挑战答题 2024-04-27 72 0

淀粉与葡萄糖在化学上属于同一类物质。【】

挑战答题 2024-04-27 74 0

五代十国南唐著名画家【】善用水墨烟云绘江南山水，绘画风格“平淡天真”，创“披麻皴〞，传世名作有现藏于北京故宫博物院的《潇湘图》和藏于辽宁省博物馆的《夏景山口待渡图》等。

挑战答题 2024-04-27 65 0

正常使用时，三聚氰胺制成的仿瓷餐具是否有毒？【】

挑战答题 2024-04-27 58 0

反复加热过的油【】食用。

挑战答题 2024-04-27 69 0

清初画坛“四僧”中号渐江学人、以擅画黄山著称的是【】，称“得黄山之真性情”，名作《黄山天都峰图》气势磅礴，孤高绝俗。

挑战答题 2024-04-27 78 0

绢本设色山水面《深山会棋图》和花鸟画《竹雀双兔图》立轴于1974年，出土于【】法库叶茂台辽墓，墓中出土卷轴画极为少见，为鉴定传世的同类绘画提供了年代标尺。

挑战答题 2024-04-27 59 0

明代著名画家戴进兼融前人之长，技艺全面，尤擅画山水、人物、花鸟、虫草，饶有生意，为“【】”开山人物，有《春山积翠图》《达摩至慧能六代祖师像》《葵石蛱蝶图》等名作传世。

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起云剂又叫乳化稳定剂，起着能够长久保持乳化的作用。常用起云剂的主要成分是【】。

挑战答题 2024-04-27 67 0

夏圭与马远合称“马夏”，擅用秃笔带水作大斧劈皴，构图常偏于一隅，人称“夏半边”，有【】《山川钟秀图》等名作传世。

挑战答题 2024-04-27 75 0

《富春山居图》《天池石壁图》《九峰雪霁图》是元代著名画家【】的传世名作，他工书画、诗词、音韵，将诗、书、画融为一体，并著有总结山水画创作经验的《写山水诀》22则。

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《勘书图》是五代著名画家【】的代表作品，绢本设色，画面为一文士勘书之暇挑耳自娱的情景，以三叠屏风为背景，构图奇巧，情景生动。

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明代著名画家【】号“青藤”，其绘画用笔狂放，笔简意浓，开启了泼墨写意花鸟画的新途径，传世名作有《墨葡萄图》《牡丹蕉石图》《墨花图》等。

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