稻米的品种很多,籼米和粳米是稻米的两种类型,其中【 】短而厚,煮饭黏性比较大,膨胀性小,蛋白含量也比较高一点,口感好、营养价值高。

稻米的品种很多,籼米和粳米是稻米的两种类型,其中【 】短而厚,煮饭黏性比较大,膨胀性小,蛋白含量也比较高一点,口感好、营养价值高。

A、籼米

B、粳米

正确答案:B

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