自制( )的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。 　　A.火锅底料、汤料、调味料 　　B.火锅底料、饮料、调味料

自制( )的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。

　　A.火锅底料、汤料、调味料

　　B.火锅底料、饮料、调味料

　　C.半成品、饮料、调味料

　　D.半成品、汤料、调味料

参考答案：B