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动物脂肪由于脂肪酸饱和度较高，在常温下一般呈【】。

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乳类食品中，【】的消毒温度在100°C以下，只能短期存放。

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马铃薯、甘薯、【】被称为世界三大薯类。

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色拉油是以【】为原料的食用油。

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乳类食品按来源主要分为牛乳、羊乳、马乳等。市场上的产品以牛乳为主。【】

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目前，糖尿病仍是一种终身性疾病，无法治愈。【】

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豆类作物按营养成分含量的多少可分为两大类，其中含有较高蛋白质的是【】。

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一般来说，新鲜蘑菇含蛋白质较【】。

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通常情况下，制作纯酸牛奶【】经过发酵环节。

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一般来说，菌类、藻类食物都含有丰富的蛋白质。【】

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氨基酸是组成一切【】的基本的单位，一般具有相同的基础结构。

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头发有自然的生长周期和休止期，对成年人而言，如果每天掉【】的头发，连续超过1个月，且没有停止的迹象，严重时部分区域出现稀疏，这种情况才被称为“脱发”。

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一般而言，鱼虾贝类的脂肪和碳水化合物类含量都较【】。

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急性上呼吸道感染全年均可发病，但【】季节相对好发。

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消化系统疾病与体表病变不同，无法通过肉眼判断内脏器官的病变。以下选项中，【】是检查和治疗胃部疾患的最优手段。

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2021年中国医师节的主题是“【】”。

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起病急骤，可在数分钟内突然发生，亦可在数分钟至2小时内症状消失；鼻腔发痒、连续打喷嚏、流出多量清水样鼻涕的是【】。

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2010年被列为新加坡青奥会正式比赛项目，并在第32届夏季奥林匹克运动会上首次进入奥运会的是【】。

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西安奥体中心体育场是第十四届全国运动会开幕式的主会场，其外观设计灵感源自西安市花——【】，寓意“丝路启航，盛世之花”。

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杭州2022年第19届亚运会吉祥物组合名为“江南忆”，出自唐朝诗人【】的名句“江南忆，最忆是杭州”。

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