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“一个苹果烂，一整筐苹果坏”常用来比喻个别的问题会影响到全局，但是其中并无科学道理。【】

挑战答题 2024-04-27 71 0

味觉系统对不同味道的灵敏度是截然不同的。比较而言，对【】的检测比较灵敏。

挑战答题 2024-04-27 74 0

在超市里通常出售有两种加工方法不同的牛奶，一种放在冷藏柜里，另一种摆在普通的货架上。其中，【】放着的是巴氏奶，也就是用巴氏灭菌法处理过的牛奶。

挑战答题 2024-04-27 55 0

跳跳糖放在嘴里之后不时会噼啪作响，是因为其中加入了【】。

挑战答题 2024-04-27 59 0

尚未成熟的水果往往不甜，是因为其中的淀粉还没有转化成糖。【】

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正常使用了膨大剂的西瓜【】有害健康。

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市场上销售的“发酵粉”的主要成分是【】。

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在化学中，糖类物质一定都是甜的。【】

挑战答题 2024-04-27 59 0

用工业皮革的废料制造的明胶，与用动物的皮制造的一样，食用后对身体健康无害。【】

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同样一盘沸腾鱼，比较而言，【】尝起来会更辣。

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下列选项中，【】在面粉中的含量更高。

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在化学中，“辣”【】一种味道。

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面包内部能使自身膨松酥软的蜂窝状的孔，是【】发酵形成的。

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在化学中，动物油（比如猪油、牛油）属于脂肪，植物油（比如玉米油、花生油、菜籽油）不属于脂肪。【】

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蒸馏水很干净，天天只喝蒸馏水很健康。【】

挑战答题 2024-04-27 60 0

室温下，【】不是透明的液体，而是不透明的半固体或固体。

挑战答题 2024-04-27 79 0

长期喂养瘦肉精对猪【】危害。

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在化学中，【】又叫碳水化合物。

挑战答题 2024-04-27 63 0

烤面包一般用【】或者接近【】的中筋面粉。

挑战答题 2024-04-27 69 0

塑化剂DEHP具有乳化稳定的作用，可以用于食品生产。【】

挑战答题 2024-04-27 74 0