我国小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦，其中胚乳为硬质，面筋含量较高的是【 】。 2024-04-29 挑战答题 22 我国小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦，其中胚乳为硬质，面筋含量较高的是【 】。 A、强筋小麦 B、弱筋小麦 C、中筋小麦 D、中强筋小麦 正确答案：A 0 0
