GH/T 1191-2020 叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输技术

标准编号：GH/T 1191-2020
中文名称：叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输技术
英文名称：Pre-cooling and refrigerated transport technology for leaf lettuce
发布部门：中华全国供销合作总社
发布日期：2020-12-07
实施日期：2021-03-01
标准状态：现行
替代标准：GH/T 1191-2017
标准页数：5页
内容简介：本文件规定了叶用莴苣（生菜)采后预冷与冷藏运输过程的采收与质量要求、包装与标识、预冷和冷藏运输条件等技术要求。本文件适用于鲜食叶用莴苣（生菜)的预冷与冷藏运输。