下面哪些酸，人在品尝时是酸味的?(　　) 　　多项选择题 　　A、琥珀酸 　　B、苹果酸 　　C、柠檬酸 　　D、单宁酸

下面哪些酸，人在品尝时是酸味的?(　　)

　　多项选择题

　　A、琥珀酸

　　B、苹果酸

　　C、柠檬酸

　　D、单宁酸

参考答案：A,B,C

　　解析： 单宁酸，又称鞣酸，味极涩，所以D项不符合。本题选ABC。