预防细菌性食物中毒的主要措施有( )。   A.避免污染   B.控制温度和时间   C.控制加工量   D.清洗和消毒

预防细菌性食物中毒的主要措施有( )。

  A.避免污染

  B.控制温度和时间

  C.控制加工量

  D.清洗和消毒

参考答案:ABCD

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