煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的____和皂角素等会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐、腹泻等现象。

煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的____和皂角素等会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐、腹泻等现象。

A.植酸

B.胰蛋白酶抑制剂

C.草酸

D.秋水仙碱

正确答案：B