《食品生产通用卫生规范》对顶棚的要求正确的有() 　　A.食品车间必须要有吊顶 　　B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒.无味.防霉.不易脱落.易于清洁的涂料。

《食品生产通用卫生规范》对顶棚的要求正确的有()

　　A.食品车间必须要有吊顶

　　B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒.无味.防霉.不易脱落.易于清洁的涂料。

　　C.顶棚应易于清洁.消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下防止虫害和霉菌孳生。

　　D.蒸汽.水.电等配件管路暴露于食品的上方，有防尘设施即可。

参考答案:BC