再制奶酪是以天然奶酪(比例大于 15%)为主要原料,加入乳化盐,添加或不添加其他原料,经加热、搅拌、乳化等工艺制成的产品。____ 2024-07-03 挑战答题 27 再制奶酪是以天然奶酪(比例大于 15%)为主要原料,加入乳化盐,添加或不添加其他原料,经加热、搅拌、乳化等工艺制成的产品。____ A.正确 B.错误 正确答案:A 0 0