食品科学是应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、 化学及生化性质和食品加工原理的一门科学。____

食品科学是应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、 化学及生化性质和食品加工原理的一门科学。____

A.正确

B.错误

正确答案:A

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