食品科学是应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、 化学及生化性质和食品加工原理的一门科学。____ 2024-06-18 挑战答题 23 食品科学是应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、 化学及生化性质和食品加工原理的一门科学。____ A.正确 B.错误 正确答案:A 0 0