婴幼儿配方奶粉中的 OPO 结构脂是通过酶法酯交换或酸解反应改变油脂原料中棕榈酸的位置，生成OPO 母乳模拟脂肪。OPO 结构脂和传统奶粉中的POP 结构脂相比，更接近母乳，可增强消化，减少便秘，促进钙吸收。____ 2024-06-18 挑战答题 20 婴幼儿配方奶粉中的 OPO 结构脂是通过酶法酯交换或酸解反应改变油脂原料中棕榈酸的位置，生成OPO 母乳模拟脂肪。OPO 结构脂和传统奶粉中的POP 结构脂相比，更接近母乳，可增强消化，减少便秘，促进钙吸收。____ A.正确 B.错误 正确答案：A 0 0
